Tomate Pelado Merysa

$100

Descripción

  • REGIÓN: Campania
  • INFORMACIÓN GENERAL: Tomates pelados, jugo extraído de exprimir tomates seleccionados
  • TAMAÑO: 3000 gr (latas)
  • FECHA DE CADUCIDAD: 3 años después de la fecha de producción
  • INGREDIENTES: Tomates, jugo de tomate, regulador de la acidez del ácido cítrico
  • CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS
  • Peso neto: 2550 g
    Peso escurrido: 1530 g
    Totalidad: un 70%
    Residuos óptica (cuando venció): 5.5 brix
    Ph: 4.00 + 4.40
    Ácido cítrico: lo suficiente para mantener un pH de 4,5 Defecto de coloración: 3% del peso escurrido
    Tallos: Ausente
    Larvas: Ausente
    No. de Bayas / Latas: 22-26

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